Huhn mit Brokkoli in feiner Honig-Koriander Sauce

Zutaten

Portionen: 4

  •   400 g Hühnerbrust (in dünne Streifen geschnitten)
  •   6 EL Woköl
  •   2 Pkg. Blue Dragon Honey & Koriander Woksauce
  • 2 Stk. Karotte (in Scheiben geschnitten)
  •   200 g Brokkoliröschen (blanchiert)

Zubereitung

  1. Wok oder Pfanne erhitzen und das Woköl hineingeben. Fleisch dazugeben, einige Minuten anbraten. Karotten putzen, in feine Streifen schneiden. In die Pfanne geben und anrösten. Brokkoliröschen blanchieren und anschließend zu den anderen Zutaten in den Wok geben. Den Inhalt der Woksauce zugeben und unter ständigem Rühren gut erhitzen. Mit Reis servieren.

Tipp

Dieses Rezept schmeckt auch ausgezeichnet mit Schweinefleisch oder Garnelen. Verfeinert mit Gemüse wie Zucchini, Spargel oder Mangold wird dieses Wokgericht zum absoluten Geschmackserlebnis!

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11 Kommentare „Huhn mit Brokkoli in feiner Honig-Koriander Sauce“

  1. yoyama
    yoyama — 10.12.2014 um 18:04 Uhr

    interessantes Rezept, die Honig-Koriander Wok-Sauce bekommt man hoffentlich im China Laden ?

  2. asrael
    asrael — 10.3.2024 um 14:30 Uhr

    Gutes Rezept

  3. franziska 1
    franziska 1 — 30.6.2023 um 18:03 Uhr

    tolles Rezept

  4. Pico
    Pico — 18.1.2016 um 10:38 Uhr

    Hab geröstete Erdnüsse dazu gegeben . einfach lecker

  5. Pixelsue
    Pixelsue — 1.11.2015 um 08:00 Uhr

    klingt toll

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