Cremige Kohlrabispiralen mit Hendlbrust
30–60 MIN
Hobby-Koch
Huhn in Ananas-Oberssauce
Zutaten
Portionen: 2
- 8 Stk. Hühnerteile (Flügel und Keulen)
- 1 Flasche(n) Schlagobers (zum Beispiel Cremefine)
- 80 ml Gemüsesuppe (oder Hühnersuppe)
- etwas Salz
- 1 Dose(n) Ananasstücke
Sauce:
Huhn:
Frucht:
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Zubereitung
- Für das Huhn in Ananas-Oberssauce die rohen Hühnerteile salzen und in eine Backform legen. Das Rohr auf 190 Grad vorheizen.
- Nun in einer Schüssel das Obers, die Suppe und etwas Salz vermischen. Die Ananas aus der Dose nehmen und gegebenfalls in Stücke schneiden.
- Die Ananassstücke über und zwischen den Hühnerteilen verteilen. Anschließend die Sauce darüber gießen.
- Das Huhn in Ananas-Oberssauce im Backrohr backen, bis die Ananas und das Fleisch braun und knusprig sind.
Tipp
Am besten passt Reis zum Huhn in Ananas-Oberssauce.
Genau...Durch die Hitze im Rohr kocht das Obers mit der Suppe zu einer leicht sämigen Sauce
sehr köstlich
frische Petersilie zum Schluss noch dazu geben.
und wie kommt die Sauce zustande? indem man Obers und Suppe mischt?
wie lange ungefähr brauchen die Hühnerteile im Backrohr?