Huhn im Gemüsebett

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Portionen: 2

Für das Huhn:

Für das Gemüsebett:

Für das Huhn im Gemüsebett das Huhn auf der Brustseite aufschneiden und mit den Gewürzen einreiben. Aufgeklappt auf ein Backblech legen und bei 180 °C  15 Minuten braten.

Inzwischen das gesamte Gemüse in kleinere Würfel schneiden und mit den ebenfalls feinstgeschnitten Kräutern und dem Öl und Salz vermengen.

Nach den 15 Minuten das Gemüse um das Huhn drapieren und in ca. 30 Minuten fertig braten.

Tipp

Als Beilage zum Huhn im Gemüsebett passt Weißbrot oder Salzkartoffeln. Man könnte auch klein geschnittene Kartoffel mitbraten.

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Kommentare2

Huhn im Gemüsebett

  1. Uttenhofen
    Uttenhofen kommentierte am 19.07.2015 um 13:44 Uhr

    Hört sich gut an

    Antworten
  2. spiderling
    spiderling kommentierte am 18.06.2015 um 21:20 Uhr

    wnderbar

    Antworten
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