Erdäpfelgulasch
15–30 MIN
Hobby-Koch
Hühnerleber in Senfsauce
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Hühnerleber in Senfsauce Mehl mit Paprika vermischen und die Leber darin wenden.
Etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und Leber darin anbraten. Dabei die Leber vorsichtig wenden. Die fertige Leber herausnehmen und warmstellen.
Senf, Rahm und Majoran in die Pfanne geben, mit etwas Wasser aufgießen und gut verkochen lassen. Die Leber wieder dazugeben und noch einmal aufkochen.
Die fertige Hühnerleber in Senfsauce heiß genießen.
Tipp
Das Geschirr wurde uns von Riess zur Verfügung gestellt.
sehr delikat
Leckeres Rezept . mit Erdäpfel dazu lecker
schmeckt Toll
lecker
Ich mag Leber sehr,Tolles Rezept!
schmeckt gut
Sehr gut!
schmeckt auch mit Putenleber
klingt gut
Gut
gut
Schmeckt phantastisch!
klingt interessant
Super!
Werd ich ausprobieren, klingt so ähnlich wie Tiroler Leber. :-)