Hühnerkeulen aus dem Ofen mit Weißweinsud

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

Für die Hühnerkeulen aus dem Ofen mit Weißweinsud das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Die Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen und mit Grillgewürz, Thymian und etwas Olivenöl kräftig einreiben. Die Hühnerteile nun in einer Pfanne mit Olivenöl beidseitig anbraten, bis sie schön knusprig braun sind.

Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und in einen Bräter mit etwas Olivenöl verteilen. Die Hühnerteile in den Bräter dazulegen und ins Rohr schieben. Für 30 Minuten garen. Den Bratrückstand mit Weißwein und Gemüsesuppe ablöschen und um die Hälfte einköcheln lassen. Nach 30 Minuten die Hühnerkeulen damit übergießen und für weitere 30 Minuten braten, bis das Huhn gar ist.

Das Huhn aus dem Rohr nehmen, den Balsamico und die in feine Ringe geschnittenen Pfefferoni in den Bratensud rühren. Die Hühnerkeulen aus dem Ofen mit Weißweinsud servieren.

Tipp

Zu den Hühnerkeulen aus dem Ofen mit Weißweinsud passen Ofenkartoffeln und Gemüse.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
1 1 0

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare7

Hühnerkeulen aus dem Ofen mit Weißweinsud

  1. BiPe
    BiPe kommentierte am 25.05.2016 um 08:45 Uhr

    Anstelle der eingelegten Pfefferoni nehmen wir frische Chilies.

    Antworten
  2. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 03.01.2016 um 15:35 Uhr

    sieht sehr schmackhaft aus

    Antworten
  3. Montho
    Montho kommentierte am 15.11.2015 um 15:04 Uhr

    Das ist ein immens gutes Rezept für Hühnerkeulen! Die Sauce war so fantastisch und harmoniert auch perfekt mit Reis!5 Sterne!!

    Antworten
  4. minikatze
    minikatze kommentierte am 17.07.2015 um 22:21 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  5. Renate Mayer
    Renate Mayer kommentierte am 29.06.2015 um 19:55 Uhr

    Das macht Lust aufs Nachkochen

    Antworten
  6. Alle Kommentare
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche