Pastinakencremesuppe mit Zimt-Obers
30–60 MIN
Eier-Koch
Hühnergeschnetzeltes mit Kohl
Zutaten
Portionen: 3
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Zubereitung
- Für das Hühnergeschnetzelte mit Kohl den Kohlkopf putzen (äußere Blätter entfernen, Strunk wegschneiden) und in ca. 2 cm breite Streifen schneiden.
- Die Hühnerfilets würfeln.
- Zwiebel in einer Pfanne in Öl anbraten, Hühnerfiletwürfel dazu, salzen und pfeffern.
- Huhn aus der Pfanne nehmen.
- Im Bratrückstand mit etwas zusätzlichem Öl die Kohlstreifen anbraten.
- Mit Suppe und Wein aufgießen leicht einkochen, dann das Hühnerfleisch wieder dazugeben, kurz mitdünsten.
- Auf kleine Flamme reduzieren und Creme fraiche einrühren.
- Das Hühnergeschnetzelte mit Reis servieren.
Sehr gut!
lecker
gesund und gut!
gut
gestern nachgekocht. und hat uns sehr gut geschmeckt. danke für dein rezept
klingt gut
Darauf freue ich mich, sicher gut.
liest sich gut
klingt sehr gut
echt gut.
Schmeckt ganz fein! Ich habe nach dem Anbraten noch ein EL Mehl im restlichen Fett gebräunt, damit die Sauce eine schöne Farbe hat.
Sehr lecker!