Hot Soy mit Feige

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Portionen: 1

  • 1 EL Pistazien
  • 1 Feige
  • 200 ml Sojamilch
  • 2 Teelöffel Wildblütenhonig
  • 1 Prise Zimt (gemahlen)
  • 1 Zimt (Stange)

Pistazien in einer Bratpfanne bähen, herausnehmen. Feige abspülen, halbieren.

1. Hälfte kleinschneiden. Die zweite Hälfte als Verzierung zur Seite legen.

Feigenstückchen und Pistazien in 3 bis 4 El Sojamilch zermusen. Mit restlicher Sojamilch, Honig(1 bis 2 Tl) und dem gemahlenen Zimt in einem Kochtopf erhitzen.

Mit Honig und Zimt nachwürzen, vielleicht nachwürzen. Feigen- Soja-Drink heiß in ein hohes Glas befüllen. Mit der Feigenhälfte und der Zimtstange dekorieren

6 g Fett

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