Hot Pepper Sauce - selbstgemacht

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Für die selbstgemachte Hot Pepper Sauce die Chils waschen, aufschneiden und die roten Kerne entferne. Achtung: diese sind sehr scharf. Reiben Sie sich danach nicht die Augen! Die Chilis klein hacken.

Das Olivenöl mit Salz, Limettensaft und den Chilis vermischen.

Knoblauch und Zwiebel fein hacken ebenfalls beifügen. Scharfen Senf einmengen und mit einem Schuss Essig abschmecken.

Tipp

Diese Hot Pepper Sauce homemade hat uns Mona aus Barbados zur Verfügung gestellt - danke dafür und feurige Grüße in die Karibik!

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Kommentare6

Hot Pepper Sauce - selbstgemacht

  1. Cecilia
    Cecilia kommentierte am 25.08.2015 um 17:41 Uhr

    wow

    Antworten
  2. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 30.07.2015 um 12:45 Uhr

    gut

    Antworten
  3. Birmchen
    Birmchen kommentierte am 21.06.2015 um 05:58 Uhr

    tolles Rezept

    Antworten
  4. omami
    omami kommentierte am 18.01.2015 um 10:37 Uhr

    Ein hot-er Hit

    Antworten
  5. Vendetta
    Vendetta kommentierte am 04.12.2014 um 14:38 Uhr

    Tolles Rezept - scharf schmeckt am allerbesten!

    Antworten
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