Hirse Gemüse Suppe

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Für die Hirse-Gemüse-Suppe das Gemüse klein schneiden, Zwiebel fein hacken.

Zwiebel im Rapsöl etwas anrösten, restliches Gemüse beimengen und kurz mitrösten lassen.

Mit Gemüsesuppe aufgießen und gewaschene Hirse einstreuen. Gewürze beimengen und alles bei kleiner Flamme ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Lorbeerblatt herausnehmen und in Suppentellern anrichten.

Mit Parmesan und Schnittlauch bestreut servieren.

Tipp

Statt Hirse können auch Gerstengraupen verwendet werden.

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Kommentare16

Hirse Gemüse Suppe

  1. Nala888
    Nala888 kommentierte am 27.12.2015 um 09:58 Uhr

    toll

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  2. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 24.11.2015 um 20:14 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  3. Eneleh
    Eneleh kommentierte am 17.08.2015 um 20:39 Uhr

    sehr gut

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  4. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 18.07.2015 um 21:22 Uhr

    lecker

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  5. Pixelsue
    Pixelsue kommentierte am 11.07.2015 um 15:59 Uhr

    klingt lecker!

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