Himbeerbowle

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Portionen: 1

  • 1 kg Himbeeren (TK)
  • 250 g Zucker
  • 130 ml Rum (weiß)
  • 2 Flaschen Weißbier
  • 1 Flasche Prosecco
  • 1 l Mineralwasser (prickelnd)
  • 1 Zitrone

Für die Himbeerbowle die Zitrone auspressen und den Saft mit Himbeeren und Zucker vermischen. Mit Rum übergießen.

Einige Stunden, am besten über Nacht, ziehen lassen.

Kurz vor dem Servieren die Beerenmischung mit gekühltem Prosecco, Bier und Mineralwasser aufgießen.

Die Himbeerbowle mit Eiswürfeln servieren.

Tipp

Nach Wunsch können Sie noch weiteres Obst in die Himbeerbowle geben.

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Kommentare1

Himbeerbowle

  1. Eintopf48
    Eintopf48 kommentierte am 29.05.2014 um 23:25 Uhr

    die Bowle mit Himbeeren pur schmeckt uns am Besten.

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