Himbeer-Zitronen-Schichtdessert

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Portionen: 4

Für das Himbeer-Zitronen-Schichtdessert die Butterkekse in kleine Teile zerbrechen und mit dem Rum vermischen. Das Schlagobers leicht aufschlagen und danach mit Topfen, dem Zitronenabrieb sowie den beiden Zuckerarten vermischen.

Lemon Curd glatt rühren. Zuerst die Kekse auf 4 Gläser aufteilen, danach eine Schicht Lemon Curd und oben eine Schicht Obers-Topfen-Creme geben. Zum Schluss die frischen Himbeeren auf dem Himbeer-Zitronen-Schichtdessert verteilen.

Tipp

Es müssen nicht unbedingt Butterkekse sein, Haferflocken oder Dinkelkekse schmecken etwas nussiger. Man kann natürlich jede Art von Beeren oder Früchten für das Himbeer-Zitronen-Schichtdessert nehmen.

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Kommentare13

Himbeer-Zitronen-Schichtdessert

  1. autumn
    autumn kommentierte am 13.12.2015 um 01:02 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. mai83
    mai83 kommentierte am 16.07.2015 um 10:43 Uhr

    tolles dessert

    Antworten
  3. hsch
    hsch kommentierte am 16.07.2015 um 00:34 Uhr

    traumhaft

    Antworten
  4. MJP
    MJP kommentierte am 16.07.2015 um 00:01 Uhr

    Finde ich super gut!

    Antworten
  5. Corinna5432
    Corinna5432 kommentierte am 15.07.2015 um 22:25 Uhr

    gut

    Antworten
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