Himbeer-Drink

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Portionen: 4

  • 40 dag Himbeeren
  • Süßstoff (nach Geschmack)
  • etwas Zitronensaft
  • 1/2 l Naturjoghurt (1 %)
  • Mineralwasser (nach Bedarf)
  • Eis (gestoßen oder Eiswürfel)

Für den Himbeer-Drink die Himbeeren mit Süßstoff, Zitronensaft und Joghurt pürieren. Anschließend wird gestoßenes Eis in Gläser gefüllt und die Himbeeren darübergegossen. Zum Schluss den Himbeer-Drink mit Mineralwasser auffüllen und umrühren.

Tipp

Wer es gerne frisch mag, kann noch einige frische Minzblätter mit dem Himbeeren mitpürieren. Den Himbeer-Drink dann mit einem Minzeblatt garnieren.

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