Himbeer-Buttermilch mit Schuss'

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Portionen: 2

  • 100 g Himbeeren
  • 250 ml Buttermilch
  • 2 EL Sauermilch
  • 100 ml Weisswein
  • 2 Teelöffel Zucker

Himbeeren aussortieren, entstielen, zermusen.

Mit den übrigen Ingredienzien durchrühren und vielleicht nachzuckern. Gut gekühlt zu Tisch bringen.

Tipp

Zur Heidelbeer-Buttermilch mit Rotwein passt Lebkuchen!

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Kommentare2

Himbeer-Buttermilch mit Schuss'

  1. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 13.10.2015 um 08:55 Uhr

    "Zur Heidelbeer-Buttermilch mit Rotwein passt Lebkuchen!" - und was paßt zur Himbeer-Buttermilch mit Weißwein? ;-)

    Antworten
  2. Maki007
    Maki007 kommentierte am 18.12.2013 um 22:20 Uhr

    interessante Kombination!

    Antworten
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