Herrencreme Mit Eierlikör

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • 1 Pk. Puddingpulver "Vanille Wohlgeschmack" (zum Kochen; für 1/2 Liter Milch)
  • 3 EL Zucker
  • 500 ml Milch
  • 80 g Schoko (zartbitter)
  • 150 g Schlagobers
  • 4 EL Eierlikör
  • Frischhaltefolie
  • Schokoröllchen zum Verzieren (auf Wuns

1. Puddingpulver, Zucker und 6 El Milch durchrühren. Restliche Milch aufwallen lassen. Puddingpulver untermengen, wiederholt aufwallen lassen und unter Rühren ca. 1 Minute auf kleiner Flamme sieden. Auskühlen, dabei mit Folie abdecken bzw. ein paarmal umrühren, damit sich keine Haut bildet.

2. Schoko klein hacken. Schlagobers steif aufschlagen. Schoko, 2 El Eierlikör und Hälfte Schlagobers unter den Pudding heben. Die Herrencreme in Gläser befüllen. Restliches Schlagobers in einen Spritzbeutel mit Stentülle geben und als Tuffs auf die Krem spritzen. Übrigen Eierlikör darüber träufeln. Evtl. Mit Schokoröllchen verzieren.

Extra-Tipps:

Die Schoko lässt sich besser hacken, wenn Sie sie vorher im Kühlschrank gut durchkühlen. Wer die Herrencreme gerne auf die klassische Art zu Tisch bringen möchte, kann den Eierlikör durch Sherry austauschen und die ganze Masse unter den Pudding rühren.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Herrencreme Mit Eierlikör

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche