Hendlbrust mit Zitronen und Oliven

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Portionen: 4

  • 4 Stk Hendlbrust
  • 2 Zitronen (unbehandelt)
  • 1 Glas grüne Oliven
  • etwas Öl
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Für die Hendlbrust mit Zitronen und Oliven die Hendlbrüste in heißem Fett scharf rundherum anbraten.

Oliven aus dem Glas mit dem Einlegewasser mit in die Pfanne gießen. Zitronen in jeweils 8 Spalten schneiden und dazugeben. Salzen, pfeffern, zudecken und die Hitze reduzieren.

Die Hendlbrust mit Zitronen und Oliven ist nach etwa 25 Minuten Garzeit fertig.

Tipp

Zu der Hendlbrust mit Zitronen und Oliven reicht man gedünsteten Reis und Gurkensalat.

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Kommentare3

Hendlbrust mit Zitronen und Oliven

  1. thereslok
    thereslok kommentierte am 19.09.2015 um 09:35 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  2. Sweety01
    Sweety01 kommentierte am 19.08.2015 um 10:42 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  3. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 18.08.2015 um 22:48 Uhr

    Huhn ist immer gut. wird probiert.

    Antworten
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