Heller Mandelnougat - Schweiz : Gianduja

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Portionen: 1

  • 500 g Mandelkerne
  • 350 g Staubzucker
  • 500 g Schoko

Mandelkerne von der Schale befreien, rösten und raspeln. Wieder mit dem Mixstab: Staubzucker unterziehen, geschmolzene Schoko dann und wiederholt: Geduld, es soll eine homogene Menge werden !

Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!

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