Heisse Pfeifen

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Portionen: 4

  • 200 g Schinken (roh)
  • 200 g Schinken (gekocht)
  • 200 g Emmentaler (gerieben)
  • 500 ml Geschlagenen Schlagobers
  • 150 g Butter
  • 10 Salzstangen
  • Salz
  • Pfeffer

Käse und Schinken in sehr feine Würfel schneiden.

Die Butter dickcremig rühren, Schinken und Käse daruntergeben.

Die geschlagenen Schlagobers unterziehen und die Menge nachwürzen. Die Menge auf die halbierten Salzstangen aufstreichen und bei 200 °C 12 bis 15 min backen

Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!

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