Heiße Himbeeren

Zutaten

Portionen: 4

  • 250 g Himbeeren
  •   80 g Zucker
  •   1 Schuss Himbeergeist

Zubereitung

  1. Für heiße Himbeeren Zucker in einer Pfanne bei starker Hitze karamellisieren lassen. Mit dem Schuss Himbeergeist ablöschen, Himbeeren gleich dazugeben, Hitze reduzieren, Karamell auflösen.
  2. Öfters umrühren.

Tipp

Zu heiße Himbeeren passt Eis, Pudding, Joghurt und noch vieles mehr.

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11 Kommentare „Heiße Himbeeren“

  1. evagall
    evagall — 24.12.2020 um 22:37 Uhr

    die passen auch perfekt auf frische Waffeln, dazu ein Tupf Obers und garniert mit Schokosauce.......

  2. LadyBarbara
    LadyBarbara — 23.10.2016 um 20:25 Uhr

    Dazu noch Vanillesauce oder Vanilleeis - und ein paar grüne Pfefferkörner. Schmeckt phantastisch gut!

  3. Baramundi
    Baramundi — 18.9.2015 um 08:52 Uhr

    Immer ein Genuss

  4. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 30.12.2014 um 06:20 Uhr

    lecker

  5. ewaldi
    ewaldi — 29.11.2014 um 07:16 Uhr

    super gut mit Eis

  6. heim1984
    heim1984 — 9.6.2014 um 12:17 Uhr

    Ja mit vanilleeis einfach lecker!!

  7. mai83
    mai83 — 8.6.2014 um 19:22 Uhr

    Schmeckt am besten mit Vanilleeis

  8. wienermaus
    wienermaus — 8.6.2014 um 00:54 Uhr

    schmeckt auch so mal bestimmt köstlich zum Beispiel auf Eis darauf, aber frisch sind sie genau so lecker und vitaminreicher!!

  9. luisiana
    luisiana — 7.6.2014 um 15:15 Uhr

    Am bestens nasche ich die Himberen von strauch gleich in Mund,da schmecken mir am bestens

  10. omami
    omami — 7.6.2014 um 09:18 Uhr

    Eigentlich bringen Himbeeren frisch mehr

  11. Helmuth1
    Helmuth1 — 7.6.2014 um 06:57 Uhr

    naja, mal probieren

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