Heiss Geräucherter Lachs

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  • Zitronenschale
  • Paprika
  • Pfeffer (grob)
  • Rotes Salz
  • Bagüttebrot und Butter

Den geräucherten Lachs dick mit getrockneter Zitronenschale, getrockneter Paprika, grobem Pfeffer und rotem Salz überstreuen. In Aluminiumfolie einschlagen und im aufgeheizten Backrohr eine halbe Stunde bei 180 Grad backen. Dazu frisches Bagüttebrot und Butter anbieten.

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