Heidelbeer-Schicht-Dessert

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Für das Heidelbeer-Schicht-Dessert zunächst die Mandeln im Zerkleinerer mahlen.

Dann die Hälfte der Datteln mit den Feigen, dem Zimt und den Mandeln mixen. Diese Masse in ein extra Schüssel geben und Zutaten der Creme in den Zerkleinerer geben.

Die übrigen Datteln mit den halb aufgetauten Heidelbeeren, Zitronensaft und Cashewkernen mixen. Nun die braune Masse mit der Heidelbeer-Creme abwechselnd in Dessert-Gläser schichten.

Von der braunen Masse ein wenig aufgeben, zu Bällchen rollen und als Deko Herzen formen.

Tipp

Für das Heidelbeer-Schicht-Dessert können statt Heidelbeeren auch Himbeeren oder eine TK-Beeren-Mischung genommen werden.

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