Hugo-Eistee
15–30 MIN
Eier-Koch
Heidelbeer-Rosmarin-Eistee
Zutaten
Portionen: 4
- 5 Beutel Grüntee (oder die entsprechende Menge loser Tee)
- 1 l Wasser
- Honig (nach Geschmack)
- 250 g Heidelbeeren
- 4 Zweig(e) Rosmarin
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Zubereitung
- Zunächst den Tee zubereiten und auskühlen lassen. Schneller geht es, wenn man das kochende Wasser sofort über Eiswürfel gießt und den Tee darin ziehen lässt.
- Die Heidelbeeren waschen und verlesen. Den Honig in den Tee einrühren. Die Heidelbeeren abwechselnd mit den Eiswürfeln in die Gläser füllen. In jedes Glas einen Rosmarinzweig stecken.
- Den kalten Tee in die Gläser füllen und den Eistee sofort servieren.
Tipp
Den Grüntee für den Heidelbeer-Rosmarin-Eistee nicht zu lange ziehen lassen, sonst wird er bitter.
Guter Tee
mein erster grüner Eistee, ich bin begeistert (die Heidelbeeren hab ich in den Eiswürfeln eingefroren, hat gut ausgesehen)
ein tolles Rezept. Grüntee habe ich noch nie so lecker kombiniert. Gut auch mit einem Spritzer Zitrone
gebe auch gerne Kiwis dazu (:
interessante Kombi