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Hawaii-Muffins
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Zubereitung:
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen und die Papierformen ins Muffinsblech geben. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermengen. Die Eier, Butter, Milch dazurühren bis eine homogene Masse entsteht. Danach die Ananasstücke dazumischen. Den Teig in die Papierformen geben und ca. 20 Minuten backen. Muffins vorm Verzehr auskühlen lassen.
Empfehlung zu diesem Rezept:
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Sekt, Champagner, Prosecco
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