Hausgemachte Erdbeer-Limonade

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  • 1000 ml Reife Erdbeeren, gewaschen, entstielt
  • 6 Zitronen (Saft)
  • 1 Tasse Streuzucker
  • 6 Tasse Wasser
  • Evtl. Minzeblättchen

Das ist Die Erfrischung für Veranda oder Garten. Es empfiehlt sich, grösser Mengen davon vorzubereiten. Man gereicht die Limonade in großen Tumblern mit ausreichend Zitronenscheibchen, Eis und vielleicht frischen Minze-Blättchen.

Die Erdbeeren im Handrührer zermusen. In einem großen Henkelkrug das Erdbeerepueree mit dem Saft einer Zitrone, Zucker und Wasser durchrühren und gut gekühlt zu Tisch bringen.

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