Feuriger Kartoffel-Eintopf mit Grieß-Bällchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
In alten Rezepten wurde das Ragout meist nicht durch eine Einbrenn gebunden, sondern mit Hasenblut, das mit etwas Essig vermischt wurde. Polentatörtchen und Speck-Endivien als Beilage.