Mürbteig-Mandelringe
>60 MIN
Hobby-Koch
Haselnusskugerln
Zutaten
- 150 g Haselnüsse (gerieben)
- 150 g Schokolade (gerieben)
- 120 g Zucker
- 1 Stamperl Baileys
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Zubereitung
- Für die Haselnusskugerln Haselnüsse, Schokolade, Zucker und Baileys in einer Schüssel vermischen. Einige Stunden gut durchziehen lassen.
- Befeuchten Sie Ihre Hände und formen Sie portionsweise kleine, formschöne Kugerln. Diese wälzen Sie in den geriebenen Haselnüssen.
- Danach die Haselnusskugerln auf einem Gitter einige Stunden trocknen lassen und dann in hübsche Papierförmchen setzen.
Tipp
Sie können für die Kokoskugerln auch weiße Schokolade verwenden.
Die sind hervorragend gut. Ich habe den restlichen Vanille-Staubzucker vom Kipferl wälzen verwendet. Der Vanillezucker passt sehr gut.
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