Haferflocken-Frühstück mit Beeren
5–15 MIN
Eier-Koch
Haferschleim mit frischen Früchten und Honig
Zutaten
Portionen: 1
- 70 g Haferflocken
- 100 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 EL Butter
- 3 EL Honig
- 1 Stk. Banane
- 50 g Erdbeeren
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Zubereitung
- Für den Haferschleim die Butter in einem Topf schmelzen und die Haferflocken darin anrösten. Mit Milch ablöschen und den Zucker einrühren.
- Den Haferschleim aufkochen lassen und warten bis die Milch verdampft ist. Nun 5 Minuten ziehen lassen. Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und schneiden und die Bananen schälen und schneiden.
- Mit geschnittenen Bananen, Erdbeeren und Honig anrichten.
Tipp
Den Haferschleim muss man nicht unbedingt mit Zucker süßen. Je nachdem, welche Früchte man verwendet, reicht die Süße mitunter eventuell. Statt Honig kann man ebenfalls einen anderen beliebigen Sirup verwenden.
sehr gut, könnte ich mir auch gut mit anderen Früchten wie z.b. kiwi vorstellen.