Haferflockenkekse "Bär"

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Portionen: 3

Für die Haferflockenkekse "Bär" die Butter mit Staubzucker, Vanillezucker, geriebene Orangenschale und Ei schaumig rühren. Haferflocken, Nüsse und eine Prise Salz untermengen.

Das Mehl mit Natron vermischen und dazukneten. Für mind. 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Bärenkekse ausstechen.

Auf ein befettetes Blech legen. Für ca. 15 Min. bei 170 °C Umluft backen.

Tipp

Statt dem Zucker kann man auch für die Haferflockenkekse "Bär" Honig verwenden.

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Kommentare3

Haferflockenkekse "Bär"

  1. cp611
    cp611 kommentierte am 07.05.2016 um 14:46 Uhr

    Hast du die Haferflocken gar nicht ein bisschen verkleinert?

    Antworten
    • cp611
      cp611 kommentierte am 08.05.2016 um 14:36 Uhr

      Hab gedacht ob sie nicht zu großblättrig sind

      Antworten
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