Haferflocken-Rhomben - Praline

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für 50 Stück:

  • 100 g Haferflocken (kernig)
  • 100 g Erdnusskerne (ungesalzen)
  • 200 g Marzipanrohmasse
  • 1 EL Zitronen (Saft)
  • 0.5 Pk. Haselnussglasur (50 g)

Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:

Haferflocken in einer Bratpfanne rösten. Nüsse im Blitzhacker zerkleinern. Beides mit Marzipan und Saft einer Zitrone zusammenkneten. Zwischen Frischhaltefolie in etwa einen Zentimeter dick auswalken. Rhomben daraus schneiden und halb in geschmolzene Glasur tauchen.

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