Haferflocken-Stangerln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Haferflocken-Makronen
Zutaten
- 125 g Haferflocken
- 30 g Ribiselmarmelade
- 76 g Eiklar
- 25 g Zucker
- 50 g Haselnüsse
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Zubereitung
- Für die Haferflocken-Makronen zunächst das Eiklar steif schlagen und den Zucker nach und nach zugeben. Die Marmelade in die Eimasse einrühren.
- Die Haferflocken und die Haselnüsse mischen und unter die Masse heben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und kleine Häufchen von der Masse darauf setzen. Bei 170 °C ca. 20 Minuten backen.
- Die Haferflocken-Makronen auskühlen lassen und servieren.
- Hier finden Sie das Video zu den Haferflocken-Makronen.
Tipp
Dieses Rezept für Haferflocken-Makronen wurde uns von KiloCoach.com zur Verfügung gestellt.
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Zu KiloCoach.com
Eine Frage an unsere User:
Womit könnten diese Makronen Ihrer Meinung nach noch verfeinert werden?
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Geht super schnell und einfach! Kann auch raten getrocknete Rosinen oder cranberries dazugegeben. Habe auch ein wenig Sesam dazugegeben
76g Eiklar war nicht leicht genau zu erreichen. 2 Eiklar waren zu wenig, 3 ergaben etwas mehr als 76g.Aber mit den 3 Eiklar ist es mir gut gelungen. Hat 30 Makronen ergeben. Sehr einfach und schnell zu machen. Gutes Resultat !
Gehackte Kürbiskerne dazumischen, das schmeckt sehr gut!
Viele Rezepte geben Eiklar wegen der Genauigkeit in Gramm an - so ist die Größe der Eier egal. Mit kulinarischen Grüßen - Die Redaktion.
Liebe Elli1963, bei diesem Rezept ist es eigentlich egal welche Haferflocken du verwendest. Wir haben die kernigen genommen. Gutes Gelingen! Mit den besten Grüßen aus der Redaktion