Gebackene Nudelschnecken
>60 MIN
Hobby-Koch
Haferflocken-Gemüse-Auflauf
Zutaten
Portionen: 2
- 4 EL Haferflocken
- 140 g Kartoffeln (gekocht, geschält in Scheiben geschnitten)
- 200 g Karotte (geschält, in Scheiben geschnitten und gekocht)
- 250 g Karfiol (zerteilt und gekocht)
- 2 EL Rapsöl
- 1 Eier
- 125 ml Magermilch
- 30 g Pizzakäse (mager, gerieben)
- Meersalz
- Pfeffer
- Petersilie
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Zubereitung
- Die gekochten Kartoffeln, die Karotten, den Karfiol und die Haferflocken zusammenmischen.
- Das Ei mit der Milch verquirlen und zum Gemüse dazugeben.
- Den Käse und die Petersilie untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Auflaufform mit Rapsöl auspinseln und den Auflauf einfüllen.
- Im Rohr bei 180 °C 1 Stunde überbacken.
Tipp
Der Auflauf kann mit weiteren Gemüsesorten und Kräutern ergänzt werden.
Eine Frage an unsere User:
Welche weiteren Gemüsesorten können Sie für den Haferflocken-Gemüse-Auflauf empfehlen?
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super Rezept
tolles Rezept
Karotten
Mais, Erbsen
zeller
lila Rüben zugeben
Brokkoli passt auch gut dazu
gelbe rüben
brokkoli
Brokkoli, Erbsen
paprika
Brokkoli u d Pastinaken
Paprika und Jungzwiebeln
Brokkoli, Zucchini
ich kann mir Knoblauch dazu gut vorstellen. Würde ich aber pressen und in die Soße mit einmischen. Gibt sicher eine tolle Würze
Brokkoli
die Grundidee von Zubano ist gut. Warum sollte ich an einem Userrezept "etwas ändern"? Der User hat sich die Mühe gemacht ein gutes Rezept einzugeben und auch ein Foto geliefert. Es ist des Users Idee. Die möchte ich garnicht verändern. Dem zolle ich Anerkennung! Danke für das schöne Rezept LG Liz :-)
das ist eine toller Kommentar, danke dafür
Melanzane
Gemüseallerlei
Und eure App finde ich auch nicht im App Store....Bin halt schon älter und tu mich schwer.
Speichern in meinem Kochbuch kann ich, aber wie finde ich dieses dann, wenn ich die gespeicherten Rezepte nachschauen will?
Liebe Angelika77, wir haben Ihnen eine E-Mail geschrieben! Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
Kürbis mit etwas Chilli oder statt der Kartoffel ev. auch Süßkartoffel mit Paprika, oder Karotten, Mais, Erbsen.
Pastinaken, Brokkolie und Fenchel
Erbsen und gelbe Rüben (Blumenkohl brauch ich wirklich in keinem Essen)
Kohlrabi, Brokkoli oder Fisolen
Brokkoli und/oder Blumenkohl!
Lecker mit Kürbis
Brokkoli