Hafer-Soja-Dinkelbrei mit Heidelbeeren

Zutaten

Portionen: 1

  •   200 ml Haferdrink
  •   3 EL Sojaflocken
  •   3 EL Dinkelflakes
  •   1 EL Honig
  •   1/2 TL Zimt
  •   1/4 TL Vanillepulver
  • 2 EL Heidelbeeren

Zubereitung

  1. Für den Hafer-Soja-Dinkelbrei den Hafer-Drink mit den Soja-Flocken und Dinkel-Flakes aufkochen. Etwas köcheln lassen, mit Honig, Zimt und Vanille verfeinern.
  2. In eine Schüssel oder tiefen Teller füllen und die Heidelbeeren über den Brei verteilen.

Tipp

Statt der Heidelbeeren kann man auch anderes Obst für den Hafer-Soja-Dinkelbrei nehmen, auch getrocknete Beeren wie Gojibeeren und Cranberries, die man mitköcheln läßt, passen sehr gut.

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