Hähnchenbrust mit Sesamsaat-Honig-Kruste

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Portionen: 127

  • 100 g Ananas
  • 125 ml Gemüsesuppe
  • 100 g Hähnchenbrust
  • 10 g Sesamsaat, geröstet (ohne Fett)
  • Sojasosse
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1 Teelöffel Olivenöl

durchrühren und in Gemüsesuppe ungefähr 15 Min. weichdünsten. Die Hähnchenbrust würzen, in Olivenöl auf beiden Seiten anbraten und herausnehmen.

Mit einer Marinade aus dem Honig und der Sojasosse einpinseln, in den Sesamsamen auf die andere Seite drehen und im Herd garziehen.

Alles auf einem flachen Teller anrichten.

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