Had`n-Bandnudeln

Foto: Nusskipferl

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 4

  •   200 g Had'nmehl (Buchweizen)
  •   120 g Weizenmehl
  •   2 Eier
  •   2 Eidotter
  •   1 EL Olivenöl
  •   Salz
  •   Mehl (für die Arbeitsfläche)

Zubereitung

  1. Aus sämtlichen Zutaten und etwa 2 cl Wasser einen Nudelteig kneten und diesen 2 Stunden rasten lassen. Durch die Nudelmaschine lassen und zu Bandnudeln schneiden oder auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und dann in Streifen schneiden. In kochendem Salzwasser einige Minuten bissfest kochen. Herausheben und abtropfen lassen.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

2 Kommentare „Had`n-Bandnudeln“

  1. Cecilia
    Cecilia — 16.8.2015 um 13:40 Uhr

    mmh

  2. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 12.4.2014 um 13:59 Uhr

    gut

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Had`n-Bandnudeln

laktosefrei Beilage Pasta

(4 Rezepte)

Beilage Pasta Kärnten

(4 Rezepte)

laktosefrei Hauptspeise Kärnten

(5 Rezepte)

laktosefrei Hauptspeise Pasta

(14 Rezepte)

laktosefrei Beilage Kärnten

(7 Rezepte)

Beilage Pasta Österreich

(13 Rezepte)

laktosefrei Pasta

(22 Rezepte)

laktosefrei Hauptspeise Österreich

(61 Rezepte)

Kärnten laktosefrei

(19 Rezepte)

Beilage vegetarisch Kärnten

(55 Rezepte)

laktosefrei Beilage Österreich

(35 Rezepte)

Beilage Pasta vegetarisch

(34 Rezepte)