Hacksteaks mit Erdäpfeln

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Portionen: 4

  • 300 g Bratwurstmasse
  • 300 g Erdäpfeln, gekocht und durchgedrückt
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Teelöffel Küchenkräuter
  • 1 Teelöffel Tannenhonig

Alle Ingredienzien gut miteinander mischen, würzig nachwürzen, mit nassen Händen flache Steaks formen, mit Öl bepinseln und auf beiden Seiten rösten. Mit Barbecue-Spread bestreichen und Barbecue- Relish gesondert anbieten.

Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!

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