Gyros-Auflauf mit Brokkoli

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Portionen: 4

  • 300 g Brokkoli
  • 250 g Gyros (von dem Metzger)
  • 1 Pk. "Fix für Küchenkräuter-Schlagobers Henderl" (von Knorr)
  • 250 ml Schlagobers
  • 50 g Gouda (gerieben)

1. Den Brokkoli reinigen, abspülen und in kleine Rosen teilen. Das fertig gewürzte Gyros mit den Brokkolirosen in eine Gratinform Form. Das Backrohr auf 200 Grad (Umluft 180 Grad ) vorwärmen.

2. Den Beutelinhalt "Fix für Küchenkräuter-Schlagobers-Henderl" mit Schlagobers und geriebenem Käse durchrühren und über den Auflauf gießen.

3. Den Auflauf im aufgeheizten Backrohr zirka 30 Min. gardünsten. Tipp: Cyros können Sie leicht selbst machen. Schweineschnitzel in schmale Streifchen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Cyros-Gewürz würzen.

Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!

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