Gurkenschiffchen mit Topfen

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Für die Gurkenschiffchen mit Topfen die Zwiebel klein schneiden Die Gurken schälen und der Länge nach durchschneiden. Die Kerne aushöhlen, so dass es wie ein Schiff aussieht - ähnlich dem Füllen von Zucchini.
Den Knoblauch pressen.
Den Topfen, mit Cottage Cheese, Zwiebel, Zitronensaft, dem Joghurt, und dem Knoblauch vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken. Die fertige Füllung in die Gurken geben und die ganze Gurke in kleine Schiffchen schneiden.

Tipp

Sehr gut vorzubereiten, wenn Gäste kommen.

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Kommentare11

Gurkenschiffchen mit Topfen

  1. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 17.10.2015 um 08:19 Uhr

    Lecker!

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  2. BiPe
    BiPe kommentierte am 12.09.2015 um 06:46 Uhr

    Gefällige Idee.

    Antworten
  3. ninica_2806
    ninica_2806 kommentierte am 09.07.2015 um 14:48 Uhr

    gut

    Antworten
  4. Lapisatis
    Lapisatis kommentierte am 19.04.2015 um 22:38 Uhr

    lecker

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  5. thereslok
    thereslok kommentierte am 13.04.2015 um 19:11 Uhr

    schmeckt gut

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