Gurkensauce

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • 1 Stk Dotter
  • Etwas Essig
  • Senf
  • 1 Prise Zucker
  • 125 ml Öl
  • Salz
  • 1/4 Stk Gurke (frisch)
  • 1/2 Stk Paprika (grüner)
  • Dill (feingehackt)
  • Worcestersauce
  • Pfeffer

Für die Gurkensauce Gurke und Paprika klein schneiden. Dotter etwas Essig, Senf und eine Prise Zucker gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Öl tropfenweise unterrühren. Mayonnaise mit Gurke, Paprika und Dill vermischen, mit Worcestersauce abschmecken.

Tipp

Die Gurkensauce passt zu jeder gegrillten Fleischsorte.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 1 0

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare0

Gurkensauce

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche