Glasnudel-Gurkensalat mit Avocado
5–15 MIN
Hobby-Koch
Gurkensalat mit Sauerrahm
Zubereitung
- Für den Gurkensalat mit Sauerrahm Salatgurke waschen und fein blättrig schneiden. Die Gurke 10-20 Minuten stehen lassen und gut ausdrücken.
- Während die Gurke absteht nimmt man eine geeignete Salatschüssel gibt den Sauerrahm mit Salz, Pfeffer und gepressten Knoblauch hinein.
- Nach dem die Gurke abgetropft ist gibt man diese in die Schüssel und vermengt alles.
Tipp
Um den Vorgang zu beschleunigen kann man die Gurke sofort verarbeiten. Jedoch muss man den Gurkensalat mit Sauerrahm sofort servieren, damit der Salat nicht wässrig wird.
Dille geb ich dazu
Schmeckt auch mit Joghurt und Zitrone statt Essig. Dann aber etwas Zucker dazu.
Für mich fehlt Dille
Ich verwende immer einen halben Becher Sauerrahm und einen halben Becher Joghurt und verfeinere den Salat mit viel frischem Schnittlauch! Köstlich!
Dillspitzen passen hervorragend dazu
Habe den Knoblauch rein gerieben und paar Tropfen Essig dazu.
Etwas Dille tut auch dieser Variation gut !!!
ich gebe in den Gurkensalat immer etwas Knoblauchsalz
Immer Gut! Ein Hauch von Knoblauch passt super.
Der Knoblauch könnte in sehr feine Würfel geschnitten auch geschmacklich gut passen
ich geb noch Zitrone bei
Ich verfeinere Gurkensalat immer mit Petersilie oder Schnittlauch.
sehr lecker
Super.
Sehr gut
Dille finde ich auch gut dazu und statt Knoblauch Bärlauchsalz ;)
Lecker
Super lecker
toll
sehr gut
mein Lieblingssalat
sehr gut
ein wirklich köstlicher salat für den sommer
sehr gut
lecker
mit Dill ein Gedicht
Lecker
sehr gut
So kenne ich den Salat!
sehr lecker