Gurkensalat Mal Anders

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Portionen: 3

  • 1 Becher Kidneybohnen
  • 1 Becher Kukuruz
  • 1 Paprika
  • 1 Bund Jungzwiebel (in Ringe geschnitten)
  • 1 Gurke, abgeschält und in Scheibchen gehobelt
  • 1 Limette (Saft davon)
  • 1 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chili
  • Petersilie

Ingredienzien durchrühren und kurz ziehen. Dieser Blattsalat passt sehr gut zu Gegrilltem.

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