Gurkenaufstrich

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Für den Gurkenaufstrich die Gurke schälen und grob raspeln. In ein Tuch einschlagen und ausdrücken.

Butter schaumig rühren, Topfen, Gurke, Salz, Pfeffer und Knoblauch unterrühren und mit Schnittlauch verfeinern.

Den Gurkenaufstrich mit Brot oder Toast servieren.

Tipp

Sie können den Gurkenaufstrich noch mit Radieschen verfeinern.

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Kommentare1

Gurkenaufstrich

  1. karolus1
    karolus1 kommentierte am 07.10.2015 um 07:29 Uhr

    gut

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