Gurken-Melone-Kefir-Drink

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 2 EL Zitronen (Saft)
  • 1 Teelöffel Kren; geriebe
  • 200 g Kefir; 1.5 o/o Fett
  • Salz
  • 100 g Wassermelonefruchtfleisc
  • 6 Scheiben Gurke

;Weisser Pfeffer

Die Gurke halbieren und die Kerne mit einem TL herausschaben. Die Gurkenhälften grob würfelig schneiden und in den Handrührer Form. Saft einer Zitrone und Kren hinzfügen und alles zusammen herzhaft durchmixen. Den Kefir gemächlich hinzugießen, wiederholt alles zusammen herzhaft verquirlen, und zum Schluss den Drink mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Aus dem Melonenfruchtfleisch mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln herausheben. Lange Spiesse - 1 je Glas - bereitlegen. Jeweils drei Melonenkugeln und drei Gurkenscheiben abwechselnd auf einen Spiess stecken. Mit dicken Strohhalmen zu Tisch bringen.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Gurken-Melone-Kefir-Drink

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte