Grünkohlsuppe, mit Grümkern

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • 200 g Grünkohl (Federkohl)
  • 2 EL Öl
  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 1000 ml Wasser
  • 150 g Grünkern
  • 1 Knoblauchzehe (gepresst)
  • Thymian
  • Salz
  • Liebstöckel
  • 100 g Bergkäse

Den Kohl in schmale Streifen schneiden. Kohl und gehackte Zwiebel in dem Öl 5 Min. weichdünsten, das Wasser und den Grümkern hinzufügen und 10 Min. machen.

Anschliessend würzen und auf der noch warmen Kochplatte noch 40 bis 50 min ziehen.

Den Käse raspeln und dazu zu Tisch bringen.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Grünkohlsuppe, mit Grümkern

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche