Grüner Früchtereis

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Portionen: 4

  • 150 g Langkornreis
  • 400 ml Kokosmilch
  • 4 EL Zucker
  • Früchte z. B. Passionsfrucht Banane, Mango

Den Langkornreis roh in Schüsselchen gleichmäßig verteilen, Kokosmilch darübergiessen. Zucker beigeben, wenig umrühren. Den Langkornreis 20 Min. ziehen, d. H. so lange, dass er immer noch wenig knackig ist. Zu langes Ziehenlassen macht ihn bitter. Dazu Früchte zu Tisch bringen.

Dieses Gericht kann ebenfalls zum Frühstück gereicht werden.

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Kommentare1

Grüner Früchtereis

  1. habibti
    habibti kommentierte am 30.05.2015 um 21:45 Uhr

    klingt gut

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