Grüne Nudeln

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Portionen: 1

  • 500 g Mehl
  • 4 Eier
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 g Tiefgeforener pürierter Spinat
  • 1 Teelöffel Salz

Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:

Verarbeiten wie "Hausgemachte Nudeln". Den aufgetauten Spinat in ein Sieb Form, damit das Wasser ablaufen kann und er nicht mehr zu nass ist. Bei zu dünnem Teig noch ein klein bisschen Mehl hinzfügen.

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