Grüne Nudeln Mit Käsesosse

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Portionen: 4

  • 500 g Bandnudeln
  • Salz

Sosse:

  • 250 ml Schlagobers
  • 250 ml klare Suppe (Instant)
  • 2 EL Sossenbinder
  • 150 g Schimmelkäse
  • Salz
  • Pfeffer

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Nudeln nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser machen. Für die Soße Schlagobers und klare Suppe zum Kochen bringen, binden. Zerbröckelten Käse darin zerrinnen lassen, Soße nachwürzen. Mit den abgetropften Nudeln zu Tisch bringen.

Dazu schmeckt ein Radicchio-Blattsalat

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