Grüne Krötengrütze

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • 500 g Stachelbeeren
  • 500 ml Wasser
  • 150 g Zucker
  • 80 g Perlgraupen
  • 3 Kiwi
  • 2 Birnen (reif)
  • 1 Zitrone (Saft)

1. Stachelbeeren abspülen. Wasser mit 75 g Zucker und Perlgraupen im Kochtopf aufwallen lassen und 10 Min. auf kleiner Flamme sieden. Anschliessend Stachelbeeren zufügen und nochmal 10 Min. bei schwacher Temperatur auf kleiner Flamme sieden bis die Rollgerste durchsichtig und die Stachelbeeren weich sind.

2. In der Zwischenzeit Kiwis und Birnen von der Schale befreien und das Birnengehaeuse entfernen. Birnen und Kiwis in Stückchen schneiden. Mit Saft einer Zitrone und dem übrigen Zucker bestreuen. Kurz vor Ende der Garzeit zu den Stachelbeeren Form. Grütze auskühlen.

1/07/23/index. Html

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 1 0

Kommentare0

Grüne Krötengrütze

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche