Vienna Food Festival, Freitag 3. bis Sonntag 5. Juni

Großes Gaumenkino im Wiener Rathaus! EINTRITT FREI!

Im Arkadenhof und in der Volkshalle des Wiener Rathauses genießen die BesucherInnen die Köstlichkeiten von 40 kulinarischen Anbietern: von Adamah bis Wrapstars, von Brew Age bis Thum Pastrami, von veganen Sweets bis Wiener Schnecke. Alle Infos unter viennafoodfestival.info

Am Freitag, den 3. Juni, steht der Arkadenhof ganz im Zeichen der „Langen Tafel“, dem Lebensmittel-Retter-Kochevent der Wiener Tafel. Alle Speisen sind kostenlos – Spenden für die Wiener Tafel sind herzlich willkommen.

Samstag und Sonntag wird auf der Showküche im Hof ein Tullnerfelder Weideschwein „nose to tail“ zubereitet – in 20 Gerichten von 5 Top-Köchen wie Gottfried Bachler (Rest Bachler, Althofen) oder Wolfgang Zankl (Pramerl and the Wolf).

Das Festival serviert aber auch „Brainfood“: Freitag mittags startet das „Food Waste Symposium“ mit prominenten Vortragenden wie Martin Hablesreiter (hunny & bunny), Werner Wutscher (respact), die den Werdegang der Lebensmittel die Wertschöpfungskette entlang durchleuchten.

Am Sonntag locken innovative Vorträge und Workshops rund zum Thema „Food & Eat Design“: was Essen noch alles bedeuten kann, wenn über den Tellerrand hinaus geschaut wird.

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Autor: Vienna Food Festival

Kommentare5

Großes Gaumenkino im Wiener Rathaus! EINTRITT FREI!

  1. schneiderel
    schneiderel kommentierte am 01.06.2016 um 20:49 Uhr

    Dann genießen wir am Wochenende beim Rathaus

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  2. CarloC
    CarloC kommentierte am 01.06.2016 um 19:38 Uhr

    Werd ich sicher dabei sein!

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  3. hertak
    hertak kommentierte am 01.06.2016 um 11:12 Uhr

    Da weiß man ja gar nicht wohin man gehen soll! Am Freitag tischen am Graben die "Weinviertler" auf!

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  4. teddypetzi
    teddypetzi kommentierte am 01.06.2016 um 10:34 Uhr

    Danke schön für die Info

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  5. habibti
    habibti kommentierte am 25.05.2016 um 22:33 Uhr

    Termin ist schon notiert

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