Grillsauce

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Portionen: 4

  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Zwiebel (groß, fein gehackt)
  • 1 Esslöffel Rotweinessig
  • 1 Esslöffel Thymianhonig
  • 3 Esslöffel Paradeiserpüree (gehäuft)
  • 1 Esslöffel Worcestersauce

Für diese schnelle Grillsauce zuerst die Zwiebel schälen und fein würfeln.

Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig andünsten.

Die restlichen Zutaten dazu geben und einmal aufkochen lassen.

Bei niedriger Temperatur 3 Min. leicht köcheln lassen und fertig ist die Grillsauce.

 

Tipp

Die Grillsauce passt gut zu jeglichem Grillgut wie z.B. zu gegrillten Hamburgern, Koteletts, Steaks oder auch Grillwürsteln.

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Kommentare2

Grillsauce

  1. Gewinn
    Gewinn kommentierte am 22.06.2014 um 19:05 Uhr

    find ich super

    Antworten
  2. Walenta Helga
    Walenta Helga kommentierte am 21.06.2014 um 18:08 Uhr

    lecker

    Antworten
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