Griessmasse - Grundrezept zu 2/3

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  • 500 ml Milch
  • 65 g Butter
  • 250 g Griess
  • Salz

Milch, Salz und Butter werden kochend gemacht, der Griess schnell hineingegeben und unter durchgehendem Rühren so lange gekocht, bis die Menge sich von dem Kochtopf löst.

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