Griechischer Salat

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Portionen: 4

Für Griechischer Salat die Gurke schälen, Tomaten vom Strunk befreien und das ganze Gemüse nach Belieben in Stücke schneiden.

Mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer marinieren und die Oliven untermischen. Schafskäse würfelig schneiden, den Salat anrichten und mit Schafkäse und Basilikum bestreut servieren.

Tipp

Zu Griechischer Salat passt hervorragend italienisches Ciabattabrot aber auch ein frisches weißes Baguette.

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Kommentare1

Griechischer Salat

  1. spiderling
    spiderling kommentierte am 09.09.2014 um 08:34 Uhr

    ein Stück Sommer

    Antworten
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